Şifa Niyetine Harika Tavuk Çorbası

Şifa Niyetine Harika Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

*1 kg tavuk göğsü
*2 litre su (haşlamak için)
*Tuz

Terbiyesi için:


*1 yumurta
*4 yemek kaşığı yoğurt
*Yarım limon suyu

İçine:


*Karabiber
*Nane
*2 yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı tereyağı
*Tuz

Şifa Niyetine Harika Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı Tavuk çorbasını sevmeyen yoktur heralde ?
Her zaman yaptığım ve tam not alan herkesin beğendiği tarifimi sizinle paylaşıyorum
Tavukları su ve tuz ile haşlayın
Haşlanan tavukları kenara alıp didikleyin
Tavuk suyunu bir kaba süzün tavuk parçaları ve pütürler kalmasın
Tavuğu haşladığınız tencereye tereyağını alın eritin Unu ekleyin kavurun Kavrulmuş una kenardaki tavuk suyunu ekleyin topak olmaması için sürekli karıştırın
Bir kasede terbiyeyi yapın
Yumurta, yoğurt ve limon suyunu çırpıp ateşteki çorbaya ilave edip karıştırın Çorba kaynayınca kenardaki tavukları ilave edip bir taşım daha kaynatıp altını kapatın Tuzunu tadıp ilave yapabilirsiniz
Nane ve kara biber ile servis yapın