Sevgi Çöreği

Sevgi Çöreği (6 Kişilik)

Malzemeler:

HAMUR İÇİN

2 Kahve Fincanı Margarin
1 Yumurta
Tuz

İÇ MALZEME:

2 Havuç
2 Kereviz
Tuz , Karabiber
400 gr Brokoli
2 Yumurta
6 Kiraz Domates
350 gr Süt Kreması
Rendelenmiş Limon Kabuğu
3 Kahve Fincan Rendelenmiş Kaşar Peyniri
12 Demet Maydanoz



HAZIRLANIŞI :
Hamur malzemelerini büyük bir kasede karıştırıp pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun Hamuru bir alüminyum folyoya sarıp 1 saat buzdolabında bekletin
Sebzelerin tümünü yıkayıp ayıklayın Havuç ve kerevizi ince dilimler halinde doğrayın Brokoliyi küçük parçalara bölün Domatesleri ikiye bölün
Brokoli, havuç ve kerevizi tuzlu suda 1 dakika kadar haşlayıp soğuk su ile durulayın
Süt kremasını yumurta ile karıştırıp tuz, karabiber ve limon kabuğu ile tatlandırın Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın 6 küçük sufle kabını yağlayın Hamuru 3 mm kalınlığında açın Bir sufle kabı ile hamurdan 6 daire çıkarın Hamur dairelerini kapların içine yerleştirin Sebzeleri ilave edin Yumurtalı kremayı üzerine ekleyin Fırına verip 3035 dakika pişirin Sevgi çöreğini kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın


http:img241**************img2417996ymk1181s3dg