Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Semizotu Yemeği Tanımı İçin Gereçler
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ, margarin, tereyağ (hangisi varsa)
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı salça (eğer domates varsa 2 adet kabukları soyulmuş doğranmış ya da rendelenmiş domates)
- 1 bağ semizotu
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı su
- Sarımsak (isteğe göre)
- Az bir şey şeker
- Tuz
- Yoğurt (isteğe göre)
- Sarımsaklı yoğurt (isteğe göre)
Semizotu Yemeği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel yağımızı eritelim ve doğramış olduğumuz soğanı ekleyip kavuralım.
- Kavrulduktan sonra salçayı ya da küp halinde kesmiş olduğumuz domatesimizi ekleyelim.
- Domates piştikten sonra yıkanmış, uçları alınmış ve 4-5 cm kadar kesilmiş semizotlarını ekleyelim.
- Üzerine isteğe bağlı olan sarımsakları ekleyelim.
- Tuzunu ve şekerini ekleyelim.
- Suyunu da ekledikten sonra yıkamış olduğumuz pirinçleri ekleyelim.
- Pirinçler suyu biraz çekecektir ekstra su gerekebilir.
).
