Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Semizotu Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 1 demet semizotu
- 500 gram yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 1.5 litre su
- 1 çay bardağı pirinç
Semizotu Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Semizotu çok hoş bir biçimde yıkanır ve küçük küçük doğranır.
- Bir tencereye su konur ve yıkanmış pirinçler içine konur. Pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.
- Tencereye doğradığımız semizotunuda alıp pişirmeye devam ediyoruz.
- Öteki bir kapta rendelediğimiz sarımsağı unu yoğurdu ve yumurtayı çırpıp semizotlu tencereye ekliyoruz. Ama yoğurt kesilmemesi için yoğurtlu karışıma biraz çorba suyundan alıp ılıştırmak gerekli.
- Güzelce karıştırdıktan sonra tuzunu ekleyip çorba kaynayana kadar pişiriyoruz.
- İstenirse üzerine yağda nane yakıp dökebilirsiniz. Afiyet olsun
.
