Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Selanik Gevreği Tarifi İçin Malzemeler
*3 yumurta
*1 5 su barda?ı şeker
*12 (yarım) su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı yoğurt
*3 su bardağı un (İlave edilebilir)
*Kabartma tozu
*Vanilya
*Kuru doğranmış meyveler (Kayısı, dut kurusu, incir vs)
*Fındık, fıstık, badem (İsteğe bağlı)
*1 portakal kabuğu rendesi
Selanik Gevreği Tarifi Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve önceden ısıtılmış (170°) fırında yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamurumuzu döküp pişiriyoruz
Not: hamurun kıvamı kek kadar yumuşak değil ancak kurabiye kadarda sert olmayacak
Pişen hamurumuzu kürdan ile piştiğini kontrol edebiliriz Hamurumuzu 12 dakika bekletip dilimliyoruz Dilimleri fırınımızın ızgara teline dizip 160°de kontrollü biçimde üstü kızarana dek kurutuyoruz
Afiyet olsun
*3 yumurta
*1 5 su barda?ı şeker
*12 (yarım) su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı yoğurt
*3 su bardağı un (İlave edilebilir)
*Kabartma tozu
*Vanilya
*Kuru doğranmış meyveler (Kayısı, dut kurusu, incir vs)
*Fındık, fıstık, badem (İsteğe bağlı)
*1 portakal kabuğu rendesi
Selanik Gevreği Tarifi Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve önceden ısıtılmış (170°) fırında yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamurumuzu döküp pişiriyoruz
Not: hamurun kıvamı kek kadar yumuşak değil ancak kurabiye kadarda sert olmayacak
Pişen hamurumuzu kürdan ile piştiğini kontrol edebiliriz Hamurumuzu 12 dakika bekletip dilimliyoruz Dilimleri fırınımızın ızgara teline dizip 160°de kontrollü biçimde üstü kızarana dek kurutuyoruz
Afiyet olsun
