Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 250 gram margarin (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı irmik
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 -3,5 su bardağı un (ele yapışmayacak kıvamda olmalı )
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 2-3 damla limon
- Fındık (ceviz badem de tercih edebilirsiniz)
Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbet için şeker ve su tencereye konulup kaynatılır.
- Daha sonra limon damlatılıp 10-15 dk daha kısık ateşte kaynatılmaya devam edilir.
- Şerbet ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
- Hamur için un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler konulup karıştırılır.
- Daha sonra un ve kabartma tozu eklenir, yoğrulur.Ele yapışmayacak kıvamda olmalı.
- Hamur ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlanır ve tepsiye dizilir.
- Üzerlerine bastırılarak fındık dizilir.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30-35 dk pişirilir.
- Fırından çıkarılan şekerpareler ilk sıcağı çıkınca üzerine şerbet gezdirilir.
- Şekerpareler şerbeti çekince servis edilebilir.
Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
