Şekerpare (İlk Kez Denedim)

Şekerpare (İlk Kez Denedim) Tarifi İcin Malzemeler

*3 yumurta
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 paket margarin
*1 su batağından 2 parmak eksik sıvı yaği
*1 su batağından 3 parmak eksik şeker
*1 bucuk su bardağı irmik
*Aldığı kadar un

ŞERBETİ İCİN;


*3 su bardağı şeker
*3 su bardağı şu

UZERİ İCİN;


*1 adet yumurta sarısı
*Hindistancevizi

Şekerpare (İlk Kez Denedim) Tarifi Yapılışı
1
*Şerbet soğuk ekleneceği icin ilk once şerbeti yapıyoruz 3 geniş su bardağı şeker ile 3 su bardağı suyu bi tencereye alıp kaynamasını bekleyelim ve kaynadıktan sonra 5 dk daha kaynamaya bırakıp sonra altını kapatalım ve soğuk olması icin kenara alalım
*Hamuru icin bir kaba un haric butun malzemeli karıştıralım
*Sonra ununu ekleyerek hamur elinizi temizleyene kadar iyice yoğuralım
*Yoğurduğumuz hamuru 5 dk dinlenmeye bırakalım
*Dinlenen hamurdan ceviz buyukluğunde koparıp dilediğiniz şekli verip tepsiye dizelim
*Sonra tepsiye dizdiğimiz hamurların uzerine yumurta sarısı surelim ve catalla cizikler atalım
*180 derece ısıtılmış fırında 30 dk pişirdikten sonra soğuk şerbeti dokup 1 gun dinlendirdikten sonra AFİYET OLSUN