
Şeker Tanımı İçin Materyaller
- İsomalt şekeri (150 gram kâfi olacaktır)
- Şeker kalıpları
- Uzun çubuk
- Kurutulmuş çilek, limon
- Yenilebilir pul
- Yenilebilir sim
- Yenilebilir kağıt baskı
Şeker Tanımı Yapılışı
- Öncelikle şeker kalıbımıza çubukları yerleştiriyoruz ve süslemek istediğimiz materyalleri yuvarlak kısımların içine koyuyoruz .
- Sonrasında isomalt şekerini bir spatula yardımıyla sos tenceremizde eritiyoruz .
- Büsbütün eridiğinden emin olunca ocağın altını kapatıp şeker kalıbımıza döküyoruz .
- Biraz donmasını bekledikten sonra şekerler hazır afiyet olsun ????????.