Şeker Hamurundan Diş Kurabiyesi

Şeker Hamurundan Diş Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket margarin (250 gr)
*1 5 su bardağı un
*1 yumurta
*6 yemek kaşığı pudra şekeri
*2 tatlı kaşığı tarçın (tepeleme)
*İsteğe bağlı vanilya
*Aldığı kadar nişasta
*Renkli şeker hamurları
*Diş kalıbı
*Kurdele baskısı
*Çöp şiş
*Kurdele
*Şeffaf paketler

Şeker Hamurundan Diş Kurabiyesi Tarifi Yapılışı Margarin eritilir ve soğuyunca içine diğer malzemeler koyulur Aldığı kadar nişastayla ele yapışmayacak kıvamda yoğurulur Daha kolay açılması için streçleyip 30 dakika buzdolabında dinlendirilir Dinlenen hamur serçe parmak kalınlığında açılır ve diş kalıbıyla kesilir (daha ince açılırsa kurabiye piştikten sonra çabuk kırılıyor) Çöp şişler dikkatlice yerleştirilir ve kurabiyelerin üzerine birkaç delik açılır fırına verilir 180 derecede 1215 dk pişirilir Kurabiyeler tamamen soğumadan kesinlikle dokunulmamalıdır çubukların yapışması için
Şeker hamuru nişasta yardımı ile kurabiyeden daha ince açılır ve aynı kalıpla kesilir Ballı su yardımı ile kurabiyelere yapıştırılır Üzeri istenilen şekilde süslenir Süsler kurabiyeye su yardımı ile yapıştırılır Paketlenip kurdele ile bağlanır
Not : kurabiyeler bir gün önceden yapılırsa daha iyi olur çünkü kurabiyelerin tamamen soğuması gerekiyor ve şeker hamuru da çok el oyaladığı için uzun sürebilir aynı anda ikisi de yapılırsa

Not : şeker hamuru kurabiyeye ballı su ile, şeker hamuru şeker hamuruna sadece su ile yapıştırılır Afiyet olsun