
Şehriyeli Közlenmiş Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 şişe hazır közlenmiş kırmızı biber ben hazır kullandım isteyen közleyebilir
- 3 adet küçük küp doğranmış havuç
- 1 adet küçük doğranmış kuru soğan
- Tuz
- Tereyağ sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Tereyağ kırmızı toz biber nane
Şehriyeli Közlenmiş Biber Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Küçük doğranmış soğanı yağlarla birlikde tencereye koyup kavuralım.
- Ardından havucu koyup kavuralım.
- Biberi ilave edip kavuralım.
- Kıvama göre su koyalım çorba kaynamadan terbiyesini hazırlayalım.
- Çorbadan 2 kepce kadar terbiyeye koyup ılıtalım ve karışdırarak çorbaya ilave edelim.
- Çorba kaynayana kadar karışdıralım.
- Kaynamaya başlayan çorbaya yarım çay bardağı tel şehriye atalım tekrar karıştıralım ve pişmeye bırakalım
- Tavaya tereyağı koyup eritelim.
- Üzerine nane ve biberi ilave edip çorbaya dökelim. Afiyet olsun.