Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Şehriye Corbası Tarifi İcin Malzemeler
*Tavuk goğsu (1 el buyukluğunde)
*Yarım cay bardağı şehriye
*Yarım cay bardağı kuskus
*34 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salca
*Yarım yemek kaşığı tereyağ
*Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı biber
*Nane
Şehriye Corbası Tarifi Yapılışı
1
*Tavuğu birkac parcaya bolup haşlıyoruz
*Biraz soğuduktan sonra tavukluları didikliyoruz
*Tencereye tereyağ ve sıvıya koyup sarımsakları doğrayıp kavuruyoruz salcayı ekliyoruz
*Tavuğu şehriyeyi kuşkusu da ekliyoruz
*Haşladığımız tavuğun suyunu da ekleyip biraz daha su koyup tuz ve baharatını ekliyoruz
*Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra altını kapatıyoruz
*Tavuk goğsu (1 el buyukluğunde)
*Yarım cay bardağı şehriye
*Yarım cay bardağı kuskus
*34 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salca
*Yarım yemek kaşığı tereyağ
*Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı biber
*Nane
Şehriye Corbası Tarifi Yapılışı
1
*Tavuğu birkac parcaya bolup haşlıyoruz
*Biraz soğuduktan sonra tavukluları didikliyoruz
*Tencereye tereyağ ve sıvıya koyup sarımsakları doğrayıp kavuruyoruz salcayı ekliyoruz
*Tavuğu şehriyeyi kuşkusu da ekliyoruz
*Haşladığımız tavuğun suyunu da ekleyip biraz daha su koyup tuz ve baharatını ekliyoruz
*Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra altını kapatıyoruz
