iltasyazilim
FD Üye
MALZEMELER
750 gr Tavuk (kemikli kuşbaşı)
2 adet patlıcan
2 adet patetes
2 domates
2 sivribiber
23 adet soğan
45 adsarımsak
Karabiber
Tuz
Kırmızı biber
1 tatlı kaşığı salça
HAZIRLANIŞI
Tüm sebzeler soyulur, iri iri doğranılıp kızartılır, tavuklar da aynı şekilde yağda kızartılır Tepsiye önce tavuk etleri, üzerlerine de sebzeler konulur Soğanlar iri iri doğranılarak, sarımsak, biber ile yağda kavrulur Domatesler küp seklinde doğranılarak salça baharat ve yarım su bardağından biraz fazla sıcak su ileve edilerek et etlerin üzerine dökülür Fırında 40 dk pişirilir
750 gr Tavuk (kemikli kuşbaşı)
2 adet patlıcan
2 adet patetes
2 domates
2 sivribiber
23 adet soğan
45 adsarımsak
Karabiber
Tuz
Kırmızı biber
1 tatlı kaşığı salça
HAZIRLANIŞI
Tüm sebzeler soyulur, iri iri doğranılıp kızartılır, tavuklar da aynı şekilde yağda kızartılır Tepsiye önce tavuk etleri, üzerlerine de sebzeler konulur Soğanlar iri iri doğranılarak, sarımsak, biber ile yağda kavrulur Domatesler küp seklinde doğranılarak salça baharat ve yarım su bardağından biraz fazla sıcak su ileve edilerek et etlerin üzerine dökülür Fırında 40 dk pişirilir
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.