
Sebzeli Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 adet havuç
- Yarım parça alabaş
- 3 yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Tatlı tozbiber
- Dereotu
- Biraz zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 paket labne peynir
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Biraz tuz
- Maydanoz
Sebzeli Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sebzelerimizi rendeliyoruz suyunu sıkıp bir kaseye alıyoruz.
- İçerisine üç yumurta, un, baharatlarımızı ve galeta unumuzu ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz.
- Bir tavaya biraz zeytinyağı ilave ediyoruz ve ısınmasını bekliyoruz.
- Bir yemek kaşığı yardımı ile karışımı küçük yuvarlak şeklinde tavamıza ekleyerek kızartıyoruz.
- Yanına yapmış olduğum sarımsaklı sos için; bir kutu labne peynirimizi bir kaseye alıyoruz ve içerisine sarımsak rendeliyoruz.
- Biraz tuz, maydanoz ve zeytinyağı ekliyoruz çırpıyoruz. Afiyet olsun.