Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sebzeli Et Haşlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg et (haşlanmış)
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 6 -7 kadar ufak boy kuru soğan
- 1 su bardağı et suyu (haşladığımız etin suyu)
- 2 su bardağı su (üzeri geçinceye kadar)
- 1 yemek kaşığı un
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Tuz
Sebzeli Et Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce etimizi ceviz büyüklüğünde doğrayıp yıkayalım ve düdüklüye üstünü geçinceye kadar su koyup 45dk haşlayalım .
- Sonra tenceremize sıvı yağı koyalım.
- Üzerine havuç ve soğanları ilâve edip biraz kavuralım.
- Un ilave edip kokusu çıkasıya kavuralım .
- Patatesleri ekleyip karıştıralım .
- Haşlayıp suyunu süzdüğümüz etlerimizi ekleyelim.
- Sarımsağı ve et suyunu normal suyuda üzeri geçinceye kadar ekleyip kaynamaya bırakalım .
- Kaynayınca tuzunu ilave edelim 20dk pişirelim .
- Sonra indirmeye yakın zerdeçal ilave edip 10dk daha kaynatalım afiyet olsun ????.
