Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı pilavlık bulgur
*1 adet patlıcan, domates, biber, kuru soğan
*1 yemek kaşığı salça
*2 diş sarımsak
*Tuz, karabiber, pulbiber, nane
*1 adet tavuk bulyon
*2, 5 su bardağı sıcak su
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Patlıcanları küçük küp halinde doğrayıp 20 dk tuzlu suda bekletin
Kuru soğanı küp küp doğrayın orta ateş ocakta yağda hafif kavurun
Üzerine sudan çıkarıp süzdüğünüz patlıcanları ekleyin, 23 defa karıştırıp küp küp doğradığınız biberleri ekleyin, 5 dakika kavurduktan sonra rendelediğiniz sarımsakları ekleyin ve ardından küp küp doğradığınız domatesleri ekleyerek 34 dakika karıştırarak kavurun üzerine 1 yemek kaşığı salçayı ve baharatları ekleyin Bulgurları ve tavuk bulyonu ekleyip bir müddet daha karıştırın
2, 5 su bardağı suyu ekleyip ocağın altını kısın Suyunu çekene kadar ara ara karıştırın
Afiyet olsun
*1 su bardağı pilavlık bulgur
*1 adet patlıcan, domates, biber, kuru soğan
*1 yemek kaşığı salça
*2 diş sarımsak
*Tuz, karabiber, pulbiber, nane
*1 adet tavuk bulyon
*2, 5 su bardağı sıcak su
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Patlıcanları küçük küp halinde doğrayıp 20 dk tuzlu suda bekletin
Kuru soğanı küp küp doğrayın orta ateş ocakta yağda hafif kavurun
Üzerine sudan çıkarıp süzdüğünüz patlıcanları ekleyin, 23 defa karıştırıp küp küp doğradığınız biberleri ekleyin, 5 dakika kavurduktan sonra rendelediğiniz sarımsakları ekleyin ve ardından küp küp doğradığınız domatesleri ekleyerek 34 dakika karıştırarak kavurun üzerine 1 yemek kaşığı salçayı ve baharatları ekleyin Bulgurları ve tavuk bulyonu ekleyip bir müddet daha karıştırın
2, 5 su bardağı suyu ekleyip ocağın altını kısın Suyunu çekene kadar ara ara karıştırın
Afiyet olsun
