Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Zerzevat Soteli Tarator Tanımı İçin Materyaller
- 3 tane orta uzunluk havuç
- 1 tane kapya biber
- 2 tane orta uzunluk yeşil biber
- 1 su bardağı yoğurt (katı yerinden)
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak (sarımsak büyükse bir tane kâfi olur)
- Yeteri kadar tuz
Zerzevat Soteli Tarator Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Havucu soyup uzun ince şerit formunda doğrayıp sıvı yağda rengi değişene kadar soteleyelim.
- Kapya biber ve yeşil biberleri de tıpkı boyutta doğrayalım sotelenen havuca ek ederek 10 dakika kadar soteleyelim.
- Sebzeler ???? ???? güzelce sotelenince bir tabağa alıp soğumaya bırakalım.
- Bu ortada yoğurtlu karışımı hazırlayalım bir kasede yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırıp hazırlayalım.
- Soğuyan zerzevatları yoğurtlu karışıma ek edip karıştıralım ve buzdolabına kaldıralım zira hava çok sıcak ???? yemek servisinden çabucak evvel buzdolabından alıp servise hazırlayalım. ????afiyet olsun ????.
