Sebze Garnitür (Et Yemeklerinin Yanında Süper Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler
- Ana yemeklerinize eşlik edecek bir yan yemek arıyorsanız, bu nefis lezzette tanım işte tam bunun için.
- 2 adet kabak
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 2 adet soğan????
- 4 diş sarımsak????
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1’er çay k. kırmızı toz biber, nane, kekik
- Karabiber
- Tuz
Sebze Garnitür (Et Yemeklerinin Yanında Süper Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm zerzevatları küp doğrayın.
- Tavayı yağsız olarak yüksek ateşte duman çıkıncaya kadar güzelce ısıtın.
- Zeytinyağı ve tereyağını tavaya alın, soğanları pembeleştirin.
- Patlıcan ve biberleri ekleyip 5 dk. kavurun.
- Domates ve kabakları ekleyip 2 dk. kavurun.
- Tuzu, karabiberi ve sarımsakları ekleyip 2 dk. kavurun.
- Son olarak baharatları ekleyip karıştırın.
- Bir fırın kabına dökün. Üzerini, ıslatılın.
- Suyu sıkılmış yağlı kağıt ile kapatın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat kadar pişirin. Afiyet olsun. ????
Sebze Garnitür (Et Yemeklerinin Yanında Harika Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.