Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Sebze Çorbası (Vitamin Deposu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane havuç
- 1 tane kapya biber
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane patates
- 6-7 dal ıspanak
- 2 çiçek brokoli
- Yarım pırasa
- 1 tutam kereviz yaprağı
- 1 tane kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 100 ml krema
- 1,5 su bardağı kemik suyu
- Yeteri kadar kaynar su
Sebze Çorbası (Vitamin Deposu) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm sebzeleri iri bir şekilde doğrayalım.
- Tencereye yağı koyalım ısınsın sırayla içine soğan ,biberler ,brokoli, pırasa, patates, yeşil sebzeler ve sarımsağı karıştırdıkça ekleyelim hepsi 3 dk kavrulsun unu ekleyip bir de öyle kavuralım
. - Şimdi tuz ve baharatları peşinden kemik suyunu ve yeteri kadar kaynar suyunu ekleyelim, karıştırıp kaynamaya bırakalım tabi arada karıştıralım ki dibi tutmasın.
- Sebzeler piştiğinde rondoyla çekelim tekrar kaynasın içine kremasını ekleyip 2 dk daha karıştırarak kaynatıp ocaktan alalım.
İsteyenler sebzeleri daha minik doğrayarak dişe gelecek şekilde yapabilirler.
Ve yine kemik suyunu arttırabilirsiniz.
Dilerseniz krema yerine ılık süt ekleyebilirsiniz.
Sebze Çorbası (Vitamin Deposu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
