
Sebastian Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet beyaz peynir (Ben şok marketten aldım mis markalı olan)
- 2 adet krema (Yine onu da tıpkı markadan aldım)
- 4 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1.5 su bardağı şeker
Sebastian Tanımı Yapılışı
- Uygun bir kaba beyaz peynirleri ve şekeri alarak mikser ile bi 5 dk çırpıyoruz.
- Akabinde yumurtaları tek tek ilave ederek onları bi 2 dk yaklaşık çırpıyoruz.
- Sonra unu ek edip çırpıyoruz.
- Son olarak da sıvı kremayı döküyoruz ve güzelce çırpıyoruz ( ben yaklaşık bi 3 dk çırptım).
- Kelepçeli kalıbımıza pişirme kağıdını koyarak hazırladığımız keki döküyoruz.
- Evvelden ısıttığımız 200’¢ fırında 45. 50 dk pişiriyoruz.
- Pişen kekimizi fırından alıp bir saat soğumaya bırakalım.
- Daha sonra servis tabağına alabilirsiniz (ben bir saat soğuduktan sonra dolaba koydum ve orada daha güzel oldu). Şimdiden teşekkürler yapanlara afiyet tolsun ????.