Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Şalgamlı Yıldız Şehriye Salatası Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı yıldız şehriye
- 3 su bardağı şalgam
- 1 su bardağı su
- 3 -4 adet yeşil soğan
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam dereotu
- Yarım su bardağı haşlanmış mısır
- 6- 7 adet kornişon salatalık turşusu
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
- Tuz
Şalgamlı Yıldız Şehriye Salatası Tanımı Yapılışı
- Tencereye şalgamı ve suyu koyup kaynamaya bırakalım.
- Kaynamaya başlayınca içine şehriyeleri atalım ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
- Ateşin kısık olması kıymetli aksi takdirde tabanını tutabiliyor.
- Şehriye pişerken yeşil soğan, maydanoz, dereotu ve turşuyu doğrayalım.
- İçine mısırda koyup karıştıralım.
- Pişen şehriyeleri soğuyunca bu karışıma ekleyip karıştıralım.
- En son damak zevkinize nazaran nar ekşisi, tuz ve zeytinyağı da döküp karıştıralım. Salatamız hazır. Afiyet olsun ????.
