Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Salçalı Üçgen Poğaça Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;
*1 su bardağı sıvıyağ
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı ılık su
*1 istant maya
*1 su bardağı buğday nişastası
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
İçi için,
*5 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı susam
*1 çay kaşığı nane
*2 çay kaşığı pulbiber
*1 küçük çay bardağı sıvıyağ
Üzerine sürmek için;
*Yumurta sarısı
*bardak ölçum 200 ml
Salçalı Üçgen Poğaça Tarifi Yapılışı Hamur malzemelerini yoğurma kabına koyup karıştıralım Azar azar un ilave ederek hamuru yoğuralım Üzerini sararak mayalanmaya bırakalım İç malzemelerini karıştırarak hazırlayalım Mayalanan hamuru 2 ye bölelim Oklavayla hamuru açalım İç malzemesini yufkanın her yerine sürelim Sıkıca rulo yapalım Bıçakla üçgen keselim Tepsiye dizelim Üzerine yumurta sarısı sürelim 20 dakika tepsi mayası yapalım 200 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirelim
*1 su bardağı sıvıyağ
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı ılık su
*1 istant maya
*1 su bardağı buğday nişastası
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
İçi için,
*5 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı susam
*1 çay kaşığı nane
*2 çay kaşığı pulbiber
*1 küçük çay bardağı sıvıyağ
Üzerine sürmek için;
*Yumurta sarısı
*bardak ölçum 200 ml
Salçalı Üçgen Poğaça Tarifi Yapılışı Hamur malzemelerini yoğurma kabına koyup karıştıralım Azar azar un ilave ederek hamuru yoğuralım Üzerini sararak mayalanmaya bırakalım İç malzemelerini karıştırarak hazırlayalım Mayalanan hamuru 2 ye bölelim Oklavayla hamuru açalım İç malzemesini yufkanın her yerine sürelim Sıkıca rulo yapalım Bıçakla üçgen keselim Tepsiye dizelim Üzerine yumurta sarısı sürelim 20 dakika tepsi mayası yapalım 200 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirelim
