elektronikci
FD Üye
Salçalı Soğuk Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 5 çay bardağı ince bulgur
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı kuru nane
- Su
Salçalı Soğuk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce 1 adet kuru soğanı doğrayın yada blenderdan geçirin.
- Bir yoğurma kabına salçayı, soğanı ve ince bulguru alın. Yoğurmaya başlayın. Orta ara su ekleyin. Yoğurmaya devam edin.
- Bulgur yeterlice yumuşak bir kıvam aldıktan sonra yağı ve tuzu ekleyip yoğurun.
- Ardından naneyi ve biberi ekleyip tekrar yoğurun, çok bekletmeden servis edin.
Salçalı Soğuk Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı