Salata ile kilo verin

Uzmanlar yaza dinç ve formda girmek isteyenlere önemli uyarılarda bulunuyor Sağlıklı zayıflamak ve cildin güzelleşmesi için salata ve sebze yemeklerinin mucizesinden yararlanılmasını nasihat ediyor Diyetlerde yenen salatalara eklenen yağ ve öteki gıdalar kusur! Salataya eklenen ceviz, badem, peynir ve havuç gibi besinler salatayı asıl yemek haline getiriyor…Taze sebze ve salatalarla tok kalınarak, sağlıklı kilo verilebileceğini kaydeden Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Nöropsikiyatri Hastanesi Beslenme Uzmanı Gizem Köse, vitamin açısından da zengin olan sebzelerin zayıflamaya muavin olduğunu söylediKöse şöyle konuştu:“Renkli sebzeler, yalnızca kilo vermeyi kolaylaştırmakla kalmıyor bununla beraber vücudun sıkılaşmasını da sağlıyor Sebze tüketimini arttıran kadınlarda yağ oranının belirgin bir şekilde azaldığını bildiren incelemeler var Beslenme düzeninde her öğünde sebze tüketilmesiyle posa tüketimi arttırılmış oluyor Bu Nedenle sindirim sisteminiz daha iyi çalışır Özellikle renkli sebzeler çokça C ve K vitamini içerir Salata yiyerek, mevsim geçişlerinde hem sağlığınızı keza de kilonuzu koruyabilirsiniz Her öğünde mutlaka 1 kâse salata tüketilmeliBilhassa koyu yeşil renkli sebzelerin C ve K vitamini içerdiğini de kaydeden Köse, bunun sonucunda cildin gergin ve hoş göründüğünü de belirtti Köse şöyle konuştu:Sebzenin posası önemli!“Koyu yeşil renkli sebzeler, ayrıca kilo vermede hem kilo korumada faydalı Hücrelerin yenilenmesi böylece de cildin sıkılaşması sağlanıyor Oysa sebzeler eğer ufak parçalara ayrılırsa vitaminleri ölüyor ve geriye sadece posası kalıyor Mideyi doldurma ve tokluk şehvetli verme işlevini ise posa üstleniyor Yani salata yediğimizde sebzelerden aldığımız posa bize uzun vakit tokluk sağlıyor Bir besinin su içeriği ne dek yüksek olursa, tokluk süresini de öyle uzatır id Gad300250Örneğin, salatalık ve brokoli ve marul hem tokluk veren hem de vitamin karşılayan kıymetli sebzeler Salatalık %96, brokoli %89 ve marul ise %95 oranında su içerir Ara öğünlerde de tüketilebilen ve 1 her birine yaklaşık 10 kalori olan salatalık en iyi doyuran sebzedirSalatada cevizpeynir varsa yağ eklemeyin!Salataya sebze dıştan başka ürünler eklendiğinde yemek yanında alınan yan ürün olarak yok, ana öğün olarak tüketilmesi gerektiğini kaydeden Gizem Köse, özellikle ceviz, peynir eklenilmesi durumunda yağ konulmamasına dikkat çekti Köse şöyle dedi:“Salataya 2 adet ceviz, badem ve 3 dilim de peynir ekleyerek tüketenler var O süre o salata artık ast öğün yok, ana öğün haline gelir Dolayısıyla salatayı her öğünde yiyorum diyenler, eğer ceviz ve peynir ekledilerse iki ana öğün yemiş oluyorlar Ayrıca yağ eklenmemesi gerekir Çünkü ceviz ve bademin içinde oldukça çok yağ asidi vardır Salataya göz kararı yağ eklemekten de kaçınılmak gerekir Her öğüne 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmeli Fakat, ceviz, badem, yağ, zeytin hatta mayonez ekleyenler varBunların hepsinin tek anlamı salataya yağ konulması anlamına geliyor Darı eklenmesi karbonhidrat alımı çağırmak Havuç ve bezelye eklenmesi de ilave kalori anlamına geliyor Her asıl öğünde sebze tüketirseniz gün içinde kendinizi çok daha canlı hissedersiniz Kahvaltıda domates, salatalık, yeşillik öteki asıl öğünlerde ise orta yükseklik kâsede tüketeceğiniz salata size bolca vitamin ve mineral sağlar Sebze yemeği tüketiyorsanız o öğünde salata yemenize lüzum değil fakat fazladan alacağınız eksik miktarda posanın da faydası var