Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet büyük boy patates
- 9 adet yeşil biber
- 2 adet patlıcan
- Kızartmak için sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet büyük boy domates
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Dilediğiniz kadar süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
Şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sebzelerimizi yıkayıp küp küp doğuruyoruz.
- Daha sonra patates patlıcan biber olacak sekilde sırayla kızartıyoruz.
- Sosumuz için bir tavaya yağımızı alıp salçayı kavuruyoruz.
- Daha sonra üzerine doğranmış sarımsak ve domatesimizi (ister rendeleyin ister doğrayın size kalmış) ekliyoruz üzerine tuz kırmızı toz biber ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz domates pisene kadar kısık ateşte pişiyoruz.
- Kızaran sebzelerimizi üst üste koyup en son sosumuzu döküyoruz.
- Servis ederkende ezilmiş yoğurdumuzu üzerine döküyoruz.
Not: Siz kişi sayısına göre malzemeleri çoğaltabilirsiniz.
Şakşuka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
