Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sağlıklı ️Hafif ️Lezzetli Yoğurtlu Kabak Havuç Salatası (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 3 büyük havuç
- 4 kabak
- 5-6 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2-3 iri diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Ceviz içi
- Dere otu
Sağlıklı ️Hafif ️Lezzetli Yoğurtlu Kabak Havuç Salatası (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Salata için öncelikle havuç ve kabağı yıkayıp kabuklarını soyun ve rendeleyin.
- Büyük bir tavaya zeytinyağı ve havucu alıp kısık ateşte soteleyin.
- Havuçlar az rengini değiştirince rendelenmiş kabakları da ekleyip sotelemeye devam edin.
- Sebzelerin daha çabuk pişmesi için üzerine biraz tuz serpin.
- Havuç ve kabak büsbütün pişip suyunu çekinceye kadar soteleyin.
- Sarımsağın kabuklarını soyup çok küçük doğrayın yada ezip sebzelerin içine ekleyin ve birkaç dakika çevirin.
- Sarımsaklar da piştikten sonra tencerenin altını kapatıp bir kenarda soğumaya bırakın.
- Kavrulan sebzeler soğuduktan sonra içine yoğurdu ek edip karıştırın.
- Salatayı servis tabağına alıp üzerini ceviz, dere otu ve zeytinyağı ile süsleyin.
