Sacher Kareleri Tarifi Resimli

Sacher Kareleri Tarifi



Resimli Sacher Kareleri Tarifi


Malzemeler

110 gr un

2 yemek kaşığı kakao

15 su bardağı toz şeker

100 gr tereyağı

Yarım su bardağı kayısı receli

4 yumurta

Uzeri icin

250 gr bitter cikolata

Yarım su bardağı krema

imagessacherkareleritarifiresimli5ad3e3df0364e

Yapılışı

Lezzet yemek tarifleri ozel gunlerinizde yanınızda Fırını 180 dereceye ayarlayın 18 cm x 27 cm olculerinde dikdortgen bir kalıba yağlı kağıt serin Yumurta sarılarını ve aklarını ayırın

Un ve kakaoyu karıştırma kabına alın ve ortasını havuz gibi acın

Tereyağı, şeker ve 2 yemek kaşığı kayısı recelini sos tenceresinde karıştırın Orta ateşte eriyinceye kadar karıştırın Karışımı kuru malzemenin ortasına dokun Yumurta sarılarını da ekleyip karıştırın

Yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaseye alıp mikserle iyice cırpın Metal bir kaşıkla kek hamuruna ekleyip karıştırın Hamuru kek kalıbına aktarıp 35 dakika pişirin Tel ızgara uzerine ters cevirip soğumaya bırakın Kup şeklinde doğrayıp uzerlerine fırcayla recel surun

Kremayı sos tenceresinde ısıtın Kucuk parcalara bolunmuş cikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve 15 dakika bekletin Sosu kare şeklinde doğranmış keklerin uzerine kaşıkla dokun Kalan sosu yağlı kağıttan yapılmış sıkma torbasına doldurup keklerin uzerine Sharfi yapın ve donmaya bırakın Servis yapın