iltasyazilim
FD Üye
Sabun Yapımı
Sabun Nasıl Üretilir
Sabun Üretimi Metodları
Katı ve yumuşak sabun yapımında bambaşka bazlar kullanılır
Misal : Külçe, katı sabunlarda NaOH (sodyum hikroksit, kostik) Arap sabunu üretiminde ise KOH (potasyum hidroksit) kullanılır bununla birlikte Sabun üretiminde iki temel usul kullanılır
1) Yağların potalarda sabunlaştırılması 2)Yağ asitlerinin nötralizasyonu
1) Potalarda Yağların Sabunlaştırılması : Açık kazanlarda gerçekleştirilir Direkt ısıtma yapılır Kazan 3 farklı kısma bölünür Sabun yapımında yağ önce kazanda ısıtılır Seyreltik kısımdan başlanarak serbest yağ asitleri nötralize edilir Sonra kaynatmaya başlanır Sabun oluşunca akan yerine getirmek için bir miktar NaOH çözeltisi katılır Bu operasyon reaksiyor süresini kısalttığı için redüksiyon ismi ile adlandırılır Bundan sonradan fazladan fazladan NaOH çözeltisi eklenerek sabun çözeltiden ayrılır Bu esnada ortam fazla sıcak olduğundan sabun güya akışkan halde yüzeye çıkar Dipteki çözelti akıtılır Kalan sabuna bir miktarsertliği giderilmiş su katılır ve sabun piştik bir hal alır ve kalıplara dökülerek kalıplanır
2) Yağ asitlerinden sabun üretimi : Imal, paslanmayan çelikten üretilmiş açık kazanlarda yapılır Önce NaOH ve Na2CO3 direkt istimle kaynatılır İçine sıvı ya da erimiş yağ katılır Adamakıllı karıştırılır Meydana gelen sabun tutkalı NaCl (sofra tuzu) katılmasıyla ayrıştırılır
Sabun üretiminde kullanılan yağlar :
1) Don yağı : Ençok kullanılan yağdır (% 70 )
2) Gresler :%20
3)Polmist yağı, polm yağı, zeytinyağı, ayçiçek yağı, pamuk yağı, mısırözü yağı, balık yağı
Sabun Yapımı
A MALZEMELER:
1 zeytinyağı;
2 su;
3 sud kostik (NaOH, yani sodyum hidroksit);
4 termometre;
5 sabun kalıpları
6 çelik tencere (6ltlik);
7bir su bardağı (ölçek olarak)
8 tahta yemek kaşığı ve mikser (Dikkat: blender değil!, mikser)
B YAPIM:
1 Çelik tencereye 6 bardak su koy İçine yavaşça 1 kadeh NaOH'ı karıştıra karıştıra ekle (Fazla dikkat et, hepsini bir kerede döküverme) Exotermik reaksiyonla kendi kendine ısınıverir bu karışım Bunun 40Cye düşmesini bekle
2 3 bardak Zeytinyağını farklı bir kapta 40 Cye ısıt
3 kostik 40 Cye zihin, 40Cdeki yağı yavaş yavaş tahta kaşıkla karıştıra karıştıra çelik tenceredeki kostiğe dök Kaşığı bırak, mikserle asgari 10 dakika düşük devirle karıştır Etrafa sıçratma sakın Hele gözüne cildine gelmesin, gelirse bol suyla yıka 10 dak sonradan bırak; bundan daha sonra her *
Sabun Nasıl Üretilir
Sabun Üretimi Metodları
Katı ve yumuşak sabun yapımında bambaşka bazlar kullanılır
Misal : Külçe, katı sabunlarda NaOH (sodyum hikroksit, kostik) Arap sabunu üretiminde ise KOH (potasyum hidroksit) kullanılır bununla birlikte Sabun üretiminde iki temel usul kullanılır
1) Yağların potalarda sabunlaştırılması 2)Yağ asitlerinin nötralizasyonu
1) Potalarda Yağların Sabunlaştırılması : Açık kazanlarda gerçekleştirilir Direkt ısıtma yapılır Kazan 3 farklı kısma bölünür Sabun yapımında yağ önce kazanda ısıtılır Seyreltik kısımdan başlanarak serbest yağ asitleri nötralize edilir Sonra kaynatmaya başlanır Sabun oluşunca akan yerine getirmek için bir miktar NaOH çözeltisi katılır Bu operasyon reaksiyor süresini kısalttığı için redüksiyon ismi ile adlandırılır Bundan sonradan fazladan fazladan NaOH çözeltisi eklenerek sabun çözeltiden ayrılır Bu esnada ortam fazla sıcak olduğundan sabun güya akışkan halde yüzeye çıkar Dipteki çözelti akıtılır Kalan sabuna bir miktarsertliği giderilmiş su katılır ve sabun piştik bir hal alır ve kalıplara dökülerek kalıplanır
2) Yağ asitlerinden sabun üretimi : Imal, paslanmayan çelikten üretilmiş açık kazanlarda yapılır Önce NaOH ve Na2CO3 direkt istimle kaynatılır İçine sıvı ya da erimiş yağ katılır Adamakıllı karıştırılır Meydana gelen sabun tutkalı NaCl (sofra tuzu) katılmasıyla ayrıştırılır
Sabun üretiminde kullanılan yağlar :
1) Don yağı : Ençok kullanılan yağdır (% 70 )
2) Gresler :%20
3)Polmist yağı, polm yağı, zeytinyağı, ayçiçek yağı, pamuk yağı, mısırözü yağı, balık yağı
Sabun Yapımı
A MALZEMELER:
1 zeytinyağı;
2 su;
3 sud kostik (NaOH, yani sodyum hidroksit);
4 termometre;
5 sabun kalıpları
6 çelik tencere (6ltlik);
7bir su bardağı (ölçek olarak)
8 tahta yemek kaşığı ve mikser (Dikkat: blender değil!, mikser)
B YAPIM:
1 Çelik tencereye 6 bardak su koy İçine yavaşça 1 kadeh NaOH'ı karıştıra karıştıra ekle (Fazla dikkat et, hepsini bir kerede döküverme) Exotermik reaksiyonla kendi kendine ısınıverir bu karışım Bunun 40Cye düşmesini bekle
2 3 bardak Zeytinyağını farklı bir kapta 40 Cye ısıt
3 kostik 40 Cye zihin, 40Cdeki yağı yavaş yavaş tahta kaşıkla karıştıra karıştıra çelik tenceredeki kostiğe dök Kaşığı bırak, mikserle asgari 10 dakika düşük devirle karıştır Etrafa sıçratma sakın Hele gözüne cildine gelmesin, gelirse bol suyla yıka 10 dak sonradan bırak; bundan daha sonra her *