
S Kurabiye (Az Gereçli Efsane Bir Lezze) Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı tarin yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 su bardağı un
S Kurabiye (Az Materyalli Efsane Bir Lezze) Tanımı Yapılışı
- Yağı çırpma kabına alalım köpük köpük beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
- Akabinde pudra şekerini ilave edip biraz daha çırpalım.
- Unu ekleyelim yavaş yavaş ve yoğuralım.
- Hamur s biçimini alıp kulak göğsü kıvamına gelince halini verip evvelden ısıtılmış 150 derecelik fırında denetimli bir biçimde 25-30 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım. Afiyet olsun ????.