Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Rulo Pofidik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 şişe maden suyu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta beyazı(sarısı üstüne)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-6 su bardağı un(kontrollü ekleyin)
- Kaşar peyniri
Rulo Pofidik Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle süt ,maden suyu ,şeker ve mayayı kabımıza koyup bir 5 dk bekletiyoruz.
- Ardından iyice karıştırıp sıvı yağ ,yumurta akı ve tuzu ekliyoruz.
- Ardından unu da yavaş yavaş ekleyip yumuşacık bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzu yarım saat dinlendiriyoruz.
- 4 beze yapıp uzunlamasına dikdörtgen bir şekilde bezeleri açıyoruz.
- 4 parmak kadar iç koymak için alan bırakıp geri kalan kısmı bıçak yardımıyla kesiyoruz ince ince. Yada şekil veren herhangi bir aletle.
- Daha sonra yavaş yavaş sarıp rulo haline getiriyoruz.
- Ben iç malzemesi olarak sadece kaşar peyniri kullandım. Siz dilediğiniz iç malzemesini kullanabilirsiniz.
- Ruloları borcama yada fırın kabına yerleştirip bir yarım saatte orada dinlendiriyoruz .
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
