Resimli Ramazan Yemekleri Tarifleri

Ramazan Yemekleri


Ramazan Yemekleri Tarifleri


Sütlü Mısır Çorbası Tarifi

Malzemeler:

3 koçan mısır

1 baş soğan

2 su bardağı süt

1 çorba kaşığı yağ

1 çorba kaşığı un

Tuz, karabiber



Hazırlanışı:

Ham koçan mısırları,rendenin ince kısımı ile rendeleyin Kalan manâsız koçanları 12 litre suda kaynatınBoş koçanları içinden alındıktan daha sonra kaynayan su ve rendelenmiş mısırları bir kapta karıştırın Süzgeçten geçirin (süzgeçten adamakıllı eritilerek geçirilmelidir)Bir tencerede tereyağını eritin Rendelenmiş soğanı kavrun,un ek edin ve kavurma işlemine devam edin Bundan sonradan, süzgeçten geçirilen mısır suya ilave edilerek kaynamaya bırakınKaynama başladığında süt, tuz ve karabiber koyarak 23 dakika daha pişirdikten sonradan çorba servise hazırdır

Sıhhat olsun

Susamlı Tavuk Şiş Tarifi

Malzemeler:

1 kg baby şiş,

2 su bardağı susam

Kızartmak için sıvı yağ

4 su bardağı soya sos

Susamlı Tavuk Şiş Tarifi:

Şişleri en düşük 1 saat önceden soya sosuna yatırarak marine edin

Kızarmadan derhal önce sostan alarak susuzluk bulayın ve bol yağda kızartın

Sıcak servis yapın

Sağlık olsun



Etli Taze Fasülye Tarifi

Mazlemeler:

500 gr dana eti

700 gr taze fasulye

2 adet soğan

3 diş sarımsak

3 adet patates

1 tatlı kaşığı biber salçası

Zeytinyağı, tuz, su

Hazırlanışı:

Soğan, fasulye, patates ve sarımsakları iri kocaman doğrayın

Güvecinize etinizi ilave edin ve tuz, zeytinyağı ilave edin

Ardından doğradığınız patates, fasulye, sarımsak, soğanları ilave edin

Salçayı suda eritin ve tencereye ilave edin arkasında yarısına değin su ekleyip pişirin

Sağlık Durumu Olsun

*