Renkli Kurabiyeler (Gıda Boyası Kullanmadan)

Renkli Kurabiyeler (Gıda Boyası Kullanmadan) Tarifi İçin Malzemeler

*3 yumurta
*1 bardak şeker
*1 5 bardak sıvı yağ
*3 paket vanilya ve kabartma tozu ( her karışım için ayrı ayrı)
*3 kaşık kakao
*1 bardak ıspanak püresi
*3 tane limon rendesi( benim limonlar küçüktü))
*Un + her bir karışım için yarım çay bardağı sıvı yağ

Renkli Kurabiyeler (Gıda Boyası Kullanmadan) Tarifi Yapılışı Bir demet ıspanak yeterli Maydanoz demeti kadar bir demet Ispanaklar önceden pişirilip blendrdan geçirilir püresi ayrılır Yumurta şeker ve 1 buçuk su bardağı şeker çırpılır Şeker eritilir Bu karışım üç eşit parçaya bölünür
Kakaolu hamur için böldüğünüzden birine 3 kaşık kakao ,yarım çay bardağı sıvı yağ ,1 paket vanilya ve kabartma tozu eklenir Kaşık ile azar aza un ekleyerek kurabiye hamuru yapılır ve dolaba koyulur
Limonlu hamur için diğer karışıma, limon rendesi, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilya ve kabartma tozu eklenir Kaşık ile azar aza un ekleyerek kurabiye hamuru yapılır ve dolaba koyulur
Ispanaklı hamur için son karışıma, ıspanak püresi, bir paket vanilya ve kabartma tozu, yarım çay bardağı sıvı yağ eklenir Kaşık ile azar aza un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edilir Ispanaktan dolayı bu hamur diğerlerine göre daha fazla oluyor ve kıvam olarak da yine farklı oluyor Dolaba koyalım
İlk koyduğumuz hamuru alıp şekil verip tepsiye dizilir ( Ben bir tepsiyi pudra şekerine bulayarak dizdim Bir tepsiyi de sade şekersiz yaptım Sade yapmanızı piştikten sonra şeker serpmenizi tavsiye ederim)
Sırayla diğer hamurlar da şekillendirilir Tepsiye dizilir 180 derecede ortalama 20 dk pişirilir
Boyasız doğal renkli kurabiyeleriniz hazır afiyet olsun