
Rengarenk Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ veya margarin (oda ısısında yumuşamış olsun)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 yemek kaşığı badem tozu (olmasada olur)
- 4 su bardağı un
- 1 paket vanilya (badem tozu kullanacaksanız vanilya kullanmayın)
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Kakao
- Renkli sıvı gıda boyaları
- 1 bitter çikolata
- Hindistan cevizi
- Antep fıstığı tozu
- Çilek reçeli
Rengarenk Kurabiyeler Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün malzeme mikser ile karıştırılır.
- Un azar azar ve kontrollü bir şekilde eklenip karıştırılır.
- Hamurun kıvamı cıvık olarak.
- Hamuru 3- 4 parçaya ayırıp yarısına kakao diğerlerine de istediğiniz renk sıvı gıda boyası ekleyin ve yoğurun.
- Ben şekil verirken tırtıklı duy kullandım. Siz dilediğiniz şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede üzeri hafiften pembeleşinceye kadar pişirin.
- Benim fırınımda tam 15 dakikada pişti.
- Tamamen soğumasını beklemeden kurabiyeleri yerinden oynatmayın dağılır.
- Bu arada çikolatayı benmari usulü eritin.
- Soğuyan kurabiyelerin ortasına birer damla dökün.
- Çilek reçelide damlatabilirsiniz ortasına. (reçel koyu kıvamda ve mutlaka 2- 3 gün önceden buzdolabında bekletilmiş olsun ki akmasın)
- Çabuk şekli verdiğiniz diğer kurabiyelerin içine reçel sürüp ikisini birleştirin ucunu önce çikolataya daha sonra hindistan cevizine bulayıp buzdolabına kaldırın.
- 5-10 dakika çikolatanın donmasını bekleyin. ????
Rengarenk Kurabiyeler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı