Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Rengarenk Erişteler Tanımı İçin Materyaller
Kırmızı biberli erişte;
- 8 adet kırmızı biber
- 6 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 2 demet ıspanak
- 6 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 1 adet mor lahana
- 6 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 8 adet havuç
- 6 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 2 su bardağı su
- 6 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Rengarenk Erişteler Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Sebzelerimizi haşlayalım .1 saat kadar haşladım ben daha kolay çekilsin diye.
- Zerzevat pürelerimi hazırladım.
- Daha sonra sırasıyla hamurlarımı yoğurdum.
- Her hamurdan altı adet beze elde ettim.
- Hepsini hazırladım fırın tepsilerine un serptim, oraya koydum.
- Üstlerine un serptim sofra beziyle kapattım daha sonra bezelerimi açtım kalın olmayacak halde çok da büyütmeden açtım.
- Daha sonra sacda kuruttum bir sofranın üstüne serdim, birazda yerde kuruttum. Sacı olmayanlar yerde de kurutabilir.
- Daha sonra kuruyanları üst üste koydum, şeritler halinde kestim ve o şeritleri aldım ince ince kıydım.
- Bütün bezelerime birebir süreci uyguladıktan sonra makarnamı kurutmak için balkonuma serdim.
- 1 gün bekletip toplayabilirsiniz.
- Yapacaklara kolay gelsin. Afiyet olsun.
