Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Red Velvet (Kurabiye) Crinkle Cookies Tarifi İçin Malzemeler
- 4 buçuk su bardağı un (200 ml)
- Yarım su bardağı kakao
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilin
- 120 gram tereyağı (eritilecek)
- 1,5 su bardağı şeker (200 ml)
- 4 yumurta (oda sıcaklığında )
- 2 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
- 2 kaşık süt
- 1 kase pudra şekeri
Red Velvet (Kurabiye) Crinkle Cookies Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tüm kuru malzemeleri bir kapta harmanlayalım.
- Ardından tereyağını eritip içine şekeri ekleyip oda sıcaklığındaki yumurtaları ekleyelim.
- Tüm malzemeler yavaş, yavaş karıştıralım. Cıvık bir kurabiye hamuru oluyor.
- Ellerimden sıyırarak çıkartıp,hamurun kendini toplaması için yaklaşık 1 saat derin dondurucu da dinlendiriyoruz.
- Dinlenen kurabiye hamurunu zaman kaybetmeden hızlı bir şekilde yuvarlak şekil verip pudra şekerine batırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize alalım. (kurabiyeleri bol bol pudra şekerine batırın ki erimesin. Az olursa eriyecektir. )
- 175 derece önceden ısıtılmış fırında 11-12 dakika pişirin. (çatlayıp hafif yayılınca tamamdır. (çok uzun süre bekletirseniz sertleşir )benim 28 adet kurabiyem oldu.
- Dileyen daha küçük yuvarlaklar yapıp daha çok çıkartabilir. Fırından çıktığı zaman kurabiyeler yayılacak.
- Soğumasını bekleyip ondan sonra tepsiden alın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Teşekkürler ????
