Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Gunumuzde unutulan geleneklerden biri de diş kirası
Osmanlı doneminde zengin koşk veya konaklarda iftara davet edilen misafirlerin yanında fakir halk icinde sofralar hazırlanır cat kapı gelen Allah misafiri geri cevrilmez iceriye alınırdı İftarın verildiği koşk veya konak ziyafet evi halini alırdı iftar sofralarda tabiri yerindeyse kuş sutu haric her şey bulunurdu Misafirler iftarını yapıp teraviye gitmek uzereyken hane sahibi tarafından kadife keseler icerisinde gumuş tabaklar kehribar tesbihler oltu taşlı ağızlıklar gumuş yuzukler diş kirası olarak hediye edilirdi Fakir fukaraya ise hane sahibinin zenginliği ve comertliğine bağlı olarak icinde gumuş akce veya altın paralar bir kadife kese icerisinde diş kirası olarak verilirdi Yemeğini bitirenler diş kiralarını aldıktan sonra Kesenize bereketAllah daha cok versinZiyade olsungibi dualarla konaktan ayrılırlardı
“Diş kirası denilen bu hediyenin zarif gerekcesi davetlilerin o gece zahmet edip gelerek hane sahibinin sevap kazanmasına vesile olmasıdır
Tabii işin aslı bu vesile ile muhtaclara yardımda bulunmak onları sevindirmektir
Fatih donemi sadrazamlarından Mahmut Paşa bu konuda cok guzel ornek olmuştur Mahmut Paşa Ramazan ayı geldiğinde kesenin ağzını acar konağında verdiği iftar ziyafetleri dillere destandır Paşanın sofrasında oruc acanlar “diş kirasına ilaveten her akşam mutlaka ikram edilen nohutlu pilavın gelmesini dort gozle beklerdi Dişlerine takılma ihtimali olan sert bir sahte nohut yakalama umidiyle
Bu sahte nohut konusu da cok enteresandır Cunku Paşa kazanlarda pilav pişirilirken pilavın icine nohut bicimi verilmiş altınlar atardı
Osmanlı doneminde zengin koşk veya konaklarda iftara davet edilen misafirlerin yanında fakir halk icinde sofralar hazırlanır cat kapı gelen Allah misafiri geri cevrilmez iceriye alınırdı İftarın verildiği koşk veya konak ziyafet evi halini alırdı iftar sofralarda tabiri yerindeyse kuş sutu haric her şey bulunurdu Misafirler iftarını yapıp teraviye gitmek uzereyken hane sahibi tarafından kadife keseler icerisinde gumuş tabaklar kehribar tesbihler oltu taşlı ağızlıklar gumuş yuzukler diş kirası olarak hediye edilirdi Fakir fukaraya ise hane sahibinin zenginliği ve comertliğine bağlı olarak icinde gumuş akce veya altın paralar bir kadife kese icerisinde diş kirası olarak verilirdi Yemeğini bitirenler diş kiralarını aldıktan sonra Kesenize bereketAllah daha cok versinZiyade olsungibi dualarla konaktan ayrılırlardı
“Diş kirası denilen bu hediyenin zarif gerekcesi davetlilerin o gece zahmet edip gelerek hane sahibinin sevap kazanmasına vesile olmasıdır
Tabii işin aslı bu vesile ile muhtaclara yardımda bulunmak onları sevindirmektir
Fatih donemi sadrazamlarından Mahmut Paşa bu konuda cok guzel ornek olmuştur Mahmut Paşa Ramazan ayı geldiğinde kesenin ağzını acar konağında verdiği iftar ziyafetleri dillere destandır Paşanın sofrasında oruc acanlar “diş kirasına ilaveten her akşam mutlaka ikram edilen nohutlu pilavın gelmesini dort gozle beklerdi Dişlerine takılma ihtimali olan sert bir sahte nohut yakalama umidiyle
Bu sahte nohut konusu da cok enteresandır Cunku Paşa kazanlarda pilav pişirilirken pilavın icine nohut bicimi verilmiş altınlar atardı
