Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Qızıl Kotlet (Azerbaycan Kızıl Köftesi)

Qızıl Kotlet (Azerbaycan Kızıl Köftesi)
0
91

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
37
F-D Coin
80
qizil-kotlet-azerbaycan-kizil-koftesi.jpg

Qızıl Kotlet (Azerbaycan Kızıl Köftesi) Tanımı İçin Gereçler

  • Köfte harcı
  • Tavuk göğsü (haşlanmış)
  • 3 adet haşlanmış patates
  • 1 orta uzunluk soğan
  • 3 kaşık kaymak (krema, yoğurt yahut mayonez de olur)
  • 4 ceviz (opsiyonel)
  • Ekmek içi
  • 3 yumurta
  • Tuz
Ballı hardallı sos
  • 3 kaşık mayonez
  • 2 kaşık hardal
  • 1 kaşık bal

Qızıl Kotlet (Azerbaycan Kızıl Köftesi) Tanımı Yapılışı

  1. Patates ve tavuk göğsünü haşlıyoruz.
  2. Patatesi, soğanı rendeliyoruz.
  3. Tavuk göğsünü kuşbaşı biçiminde doğradıktan sonra didiyoruz. (rondodan da geçirebilirsiniz) bütün materyalleri güzelce harmanlıyoruz. Kızartmak için sıvı yağ kullanıyoruz.
  4. Kızartma etabında un kullanmıyoruz ki kuru olmasın köfteler. Bunun yerine yuvarlamak için su ve ya yağa elimizi daldırıyoruz. Bütün köfteleri kızartıyoruz.
  5. Ballı hardallı sos için bal hardal ve mayonezi yeterlice karıştırıyoruz.
  6. Köfteleri bu sosla ve ya direkt mayonezle de servis edebilirsiniz.
 
858,505Konular
982,665Mesajlar
33,048Kullanıcılar
Mega00Son üye
Üst Alt