
Puf Puf Yumuşacık Sandviç Poğaca Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı +2 yemek kaşığı un
- Kıvırcık
- Kaşar dilimi
- Salam dilimi
- Domates
- Salatalık turşusu
- isteğe bağlı ketçap mayonez
- Yumurta sarısı
- Çörekotu
Puf Puf Yumuşacık Sandviç Poğaca Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt maya şeker güzelce karıştırılır maya aktif hale getirilir.
- Sıvı yağ, yumurta akı eklenip tekrar karıştırılır.
- Yavaş yavaş un ve tuz ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini temiz bir bez ile örtüp 1 saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamuru bezelere ayıralım ve güzelce yuvarlayıp fırın tepsisine dizelim. Tepsi mayası için üzerini örtüp 10-15 dakika bekleyelim.
- Yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim. 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika arası kontrollü pişirelim.
- İster sade ister sandviç şeklinde hazırlayabileceğiniz yumuşacık bir poğaça mutlaka deneyin. Deneyecek olanlara afiyet olsun.