
Puf Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket maya yaş yada kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6,5 su bardağı un (markaya göre farklılık göstere bilir)
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süt
- Beyaz peynir
Puf Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Maya, süt ve şekeri 10 dakika mayaladıralım. Sıvı yağı, yumutaları, tuzu ekleyip çırpıcıyla karıştırıp unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
- 1 saat mayalandırıp 16 bezeye ayırıp üzerine bir bez serelim, elimizle uzun şekilde açıp peyniri koyalım. Uçlarını birleştirip çevirelim. Sıkı birleştirin ki açılma olmasın.
- Birleşen taraf alta gelecek, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerine bir yumurta sarısı 2 yemek kaşığı sütü karıştırıp fırçayla sürelim.
- Üzerine bıçakla çapraz üç çizik atıp önceden ısıtılmış 185 derecede nar gibi kızarana kadar pişirelim.
Beni instagram adresimden de takip edebilirsiniz adresim ????@ ablanınlezız mutfagı.
Puf Puf Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı