Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Puf Puf Açma Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya (42g)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta ( akı içine sarısı üzerine)
- 6 su bardağı un ( sizler hamura nazaran ayarlayın)
- Tereyağ yahut margarin
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1 yumurta sarısı
Puf Puf Açma Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Ilık sütü, suyu, mayayı yoğurma kabına alıyoruz düzgünce karıştıralım.
- Çözülen karışıma yumurta akı, sıvı yağı, ekliyoruz.
- Sonra tuzu ve unu ek ediyoruz.
- Güzelce yoğuralım. Yumuşak ele yapışmayan hamur elde edelim.
- Yoğurma kabının ağzına kapatalım ve mayalandırmaya bırakalım.
- Tezgahın üzerini sıvı yağ ile yağlayalım.
- Mayası gelen hamuru tezgaha alalım elimizi yağlayalım ve hamuru kare biçiminde açalım.
- Yumuşamış margarin yada tereyağını hamura sürelim fotoğraftaki üzere katlayalım keselim ve form verip fırın tepsisine dizelim üzerine pekmez sürelim sonrasında yumurta sarısı sürelim isteğe bağlı susum çörek otu serpelim ve 200° 25 dk pişirelim.
- Pişen açmaların üzerini örtelim.
- Yemeğe hazır çok lezzetli olağanüstü bir açma tanımı deneyin pişman olmazsınız.
