teknolojiuzmani
FD Üye

Puf Pişi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 dolu su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Alabildiği kadar un
- Kızartmak için sıvı yağ
Puf Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Malzemeleri geniş bir kaba alalım. Önce sıvı malzemeleri karıştıralım sonra unu azar azar koyup yoğurmaya başlayalım. Hafif ele yapışan bir hamur olmalı.
- Tezgahın üzerinde de iyice yoğurup 5 dk kadar dinlenmeye bırakalım, o arada ocağa tavayı koyalım içine yağı döküp ısınmasını beklerken hamuru 2 eşit parçaya bölelim.
- Tezgaha un serpip merdane yardımı ile açalım, ister kurabiye kalıpları ile ister bardağın iç kesimiyle şekil verip kızgın yağ da kızartalım.
- Sıcak servis yapalım. Afiyetler olsun.
Puf Pişi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı