Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Puf Ev Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı su
*4 su bardağı un
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım tatlı kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı maya
*Üzeri için:
*Yumurta sarısı
*Küncüt
Puf Ev Ekmeği Tarifi Yapılışı Ilık suya maya, tuz ve şekeri katıp karıştırıyoruz 1015 dk bekletiyoruz (maya suyun içinde köpürecek) Sonra derin bir kaba unu koyup ortasını açıp mayalı suyu yavaş yavaş döküp hamuru yoğuruyoruz (kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayacak) 12 saat mayalanmaya bırakıyoruz Sonra yeniden yoğurup bezelere ayırıyoruz ve 30 dk kadar da mayalandırıyoruz Sonra yağlanmış fırın tepsisine koyup üzerini hafif kesip yumurta sarısı sürüp küncüt serpiyoruz Isıtılmış fırında 3035 dk pişiriyoruz Afiyet olsun
*1 su bardağı su
*4 su bardağı un
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım tatlı kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı maya
*Üzeri için:
*Yumurta sarısı
*Küncüt
Puf Ev Ekmeği Tarifi Yapılışı Ilık suya maya, tuz ve şekeri katıp karıştırıyoruz 1015 dk bekletiyoruz (maya suyun içinde köpürecek) Sonra derin bir kaba unu koyup ortasını açıp mayalı suyu yavaş yavaş döküp hamuru yoğuruyoruz (kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayacak) 12 saat mayalanmaya bırakıyoruz Sonra yeniden yoğurup bezelere ayırıyoruz ve 30 dk kadar da mayalandırıyoruz Sonra yağlanmış fırın tepsisine koyup üzerini hafif kesip yumurta sarısı sürüp küncüt serpiyoruz Isıtılmış fırında 3035 dk pişiriyoruz Afiyet olsun
