Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Profiterol (Püf Noktalarıyla)

Profiterol (Püf Noktalarıyla)
yasuo
0
99
Konuyu Yukarı Taşı
Y

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
37
F-D Coin
80
profiterol-puf-noktalariyla.jpg

Profiterol (Püf Noktalarıyla) Tanımı İçin Gereçler
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 125 gram tereyağı yahut margarin
  • 3 adet yumurta (yumurtalar küçük ise 4 adet)
Kreması için;
  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
Üzeri içinİ
  • 1 paket hazır çikolata sosu ya da benmari usulü eritilmiş 80 gram bitter çikolata

Profiterol (Püf Noktalarıyla) Tanımı Yapılışı

  1. Profiterolümüzün hamurunu hazırlamak için 1 su bardağı su ile margarinimizi eritelim ve kaynatalım.
  2. Daha sonra 1 su bardağı unumuzu hiç durmadan 2-3 dakika kavuralım.
  3. Ocağımızı kapattıktan sonra hamurumuzun soğumasını bekleyelim .
  4. Hamurumuz soğuduktan sonra 3 yumurtayı hamura düzgünce yedirmemiz gerekiyo.
  5. Yumurtaları tek tek kırıp birini uygunca yedirmeden diğerini kırmayın ve hepsini kırıp güzelce yedirdikten sonra yapışkan bir hamur elde etmiş oluyoruz .
  6. Hamurun pişme sırasında kabarması için güzelce karıştırmamız lazım ,yumurtaları yedirdikten sonra 10 dakika hamurumuzu dinlendirelim.
  7. Yağlanmış kağıda tatlı kaşığı yardımı ile yahut da sıkma torbasıyla ceviz büyüklüğünde kesimler yapalım, ortasını biraz ayrık yapalım ki kabarırken yapışmasınlar .
  8. Daha evvelce ısıttığımız 180 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz.
  9. Kremasını hazırlayalım; Vanilya hariç diğer gereçlerimizi koyup pişirelim.
  10. Kremayı ocaktan aldıktan sonra vanilyamızı koyup karıştıralım.
  11. Kremayı profiterol hamurlarına dolduralım.
  12. Pişen profiterollerimizi ortadan ikiye bölerek kaşık yardımıyla yahut da sıkma torbasıyla kremamızı dolduralım.
  13. Tatlımızın üstüne çikolata sosumuzu dökelim ve servis edelim.
Püf noktası : pişirdikten sonra hamurunuzun sönmemesi yahut yumuşamaması kapattığımız fırınımızın içinde 15 dakika boyunca bekletelim.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Yassı Kadayıf (Taş Kadayıf) Bitter Çikolatalı Suffle (İçi Yumuşacık)
858,505Konular
982,672Mesajlar
33,048Kullanıcılar
Mega00Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt