elektronikci
FD Üye

Pratik İskender Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram biftek (İnce dilimlenmiş)
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz
- 1 kase yoğurt
- Yarım ramazan pidesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Pratik İskender Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı rendeleyin.
- Zeytinyağını ekleyip karıştırın.
- Biftekleri ilave edip harmanlayın.
- Kabın üzerine streç filmle kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin.
- Eti yağ eklenmemiş tavada pişirin.
- Pideyi küçük kareler şeklinde doğrayıp servis tabaklarına paylaştırın.
- Üzerine eti ilave edin.
- Zeytinyağını ısıtıp domates salçası ve toz biberi ekleyin yarım dakika kavurun.
- Etin üzerine çırpılmış yoğurdu ve salçalı yağı gezdirin.
- Bekletmeden servis yapın.Püf noktası bifteği kasabınızda yaprak şeklinde incecik kestirir deniz yemeğinizin görünümü çok daha şık olacaktır.