Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Pratik Günlük Ekşili Turşu

Hoş geldin! kazimdemir tarafından topluluğumuza katılmaya davet edildiniz. Kaydolmak için lütfen burayı tıklayın.
Pratik Günlük Ekşili Turşu
0
54

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
pratik-gunluk-eksili-tursu.jpg

Pratik Günlük Ekşili Turşu Tanımı İçin Materyaller

  • 3 adet patlıcan
  • 6 adet tatlı yeşil biber
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • Nane
  • Tuz
  • 1 buçuk su bardağı su

Pratik Günlük Ekşili Turşu Tanımı Yapılışı

  1. Fotoğraflarda görüldüğü üzere patlıcan ve biberleri orta uzunlukta doğrayıp tencereye alıyoruz.
  2. Kaynamış suyla yaklaşık 15 dk haşlıyoruz.
  3. Haşlandıktan sonra süzgeçe koyup soğuk sudan geçiriyoruz.
  4. Limon tuzlarını tıpkı tencerede 1 fincan sıcak suyla eritip üzerine nane, tuz ekleyip patlıcan ve biberleri tencereye alıyoruz.
  5. Üzerine yaklaşık 1 buçuk su bardağı soğuk su ekleyip karıştırıyoruz.
Soğuk yenilen bir mezedir, Kahramanmaraş yöresine ilişkin bir tanımdır.

Ellerinize sıhhat afiyet olsun.
 
858,505Konular
982,778Mesajlar
33,072Kullanıcılar
Doutam35Son üye
Üst Alt