Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Portakallı Zeytinyağlı Kereviz (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet kereviz
- 2 adet portakal
- 1 adet limon
- Yarım kuru soğan
- 1 yemek kaşığı doğranmış domates
- 2 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı tuz ( silme )
- 1 tatlı kaşığı toz şeker ( silme )
- Zeytinyağı
Portakallı Zeytinyağlı Kereviz (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Kerevizlerin kabuklarını soyup, dolma oyacağınla ortalarını oyalım.
- Havuçlarımızıda soyup kereviz içine sıkıştıralım.
- Ve dilim dilim keselim.
- Dilimleri yarım limon koyduğumuz suda bekletelim.
- Bu ortada soğanımızı küçük doğrayıp, tuz ve şekeri ekleyip zeytinyağında öldürelim.
- İçine kabuğu soyulmuş domates atalım.
- Daha sonra dilimlediğimiz kerevizleri sıralayalım.
- Üstüne bir kaç küçük kereviz sapı koyup, portakal suyu ve kereviz dilimlerini beklettiğimiz sudan çok az ekleyip, harlı ateşe alalım.
- Yemeğin suyu kaynamaya çıkınca en kısıkta yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Bir gece dolapta dinlenmesini öneririm. Afiyet olsun. Sevgimle????.
