Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Portakallı Kereviz Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet kereviz
- 1 adet yeşil elma
- 1 adet portakal
- 1 kase yoğurt
- 3 kaşık mayonez
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5-6 adet ceviz içi
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Portakallı Kereviz Tanımı Yapılışı
- Öncelikle kereviz kolay karardığı için yoğurdunu hazırlayacağız. Bunun için yoğurt ve mayonez bir kaseye alınır ve çırpılır.
- Bunun üzerine dövülmüş sarımsak ve kâfi ölçüde tuz atılır.
- Daha sonra kerevizin kabukları soyulur ve rendelenir.
- Birebir formda elmalarda soyulur ve rendelenir.
- Üzerine hazırlanan yoğurt dökülür ve karıştırılır.
- Servis tabağına yerleştirmek için portakal yarım ay biçimde kesilir ve ortasına kereviz salatası dökülür.
- Süslemek için sıvı yağ tavaya alınır ve eridikten sonra toz biber ve cevizler eklenir ve 2 dk kavrulur.
- Renkleri hafif dönünce altı kapatılır ve kerevizin üzerine dökülür. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????????.
