Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Portakallı Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yaklaşık 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 2 tane sıkılmış portakal suyu
- 200 ml süt kreması (Sıvı krema)
- 60-80 gram sütlü çikolata
Portakallı Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kek için kaba yumurta ve şekeri 5 dk boyunca güzelce çırpıyoruz. Sütü, sıvı yağı koyup, tekrar çırpıyoruz. Kakao, un, kabartma tozu, vanilya koyup, çırpıyoruz.
- En son portakal kabuğu rendesi koyup kaşıkla karıştırıyoruz yağlanmış kare borcama döküyoruz. 170 derece fırında denetimli pişiriyoruz.
- Kürdan testi yapın piştiyse fırından alın kekin üzerini kürdanla delikler yapın birinci sıcaklığı çıkınca üzerine portakalın suyunu döküp ıslatıyoruz.
- Ardından cezveye süt kremasını koyup küçük ocakta kaynama noktasına gelene kadar ocağı kapatın içine çikolataları atın uygunca karıştırın, kıvamı koyu olması için biraz buzdolabında bekletin.
- Sonra kekin üzerine döküp yaydırın en son dilimleyin üzerini dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. ????.
