Portakal Soslu Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 tane yumurta
- 1,5 su bardağı un
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2,5 su bardağı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
Portakal Soslu Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtalar ve toz şekeri güzelce çırpalım.
- Köpüren yumurta üzerine sıvı yağ ve süt ekleyip karıştıralım akabinde un, kabartma tozu, vanilya ek edip düzgünce karıştıralım.
- Fırın tepsisini yağlayalım ve tepsi üzerine kek harcını dökelim.
- Önceden ısınan 180 derece fırında 30 dakika boyunca keki pişirelim.
- Fırından aldığımız keki 5 dakika dinlendirelim ve üzerine soğuk süt gezdirelim.
- Kek sütü çekip soğurken, muhallebisini yapmaya geçelim.
- Tencereye sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı ekleyip karıştırarak pişirelim.
- Muhallebinin ortasından kabarcıklar çıktığı vakit, içerisine tereyağı ekleyelim ve ocaktan alalım.
- Soğuyan kekin üzerine muhallebiyi sıcak olarak dökelim.
- Diğer yanda portakal sosu için; ufak bir tavaya tüm gerekli gereçleri koyup karıştırarak kaynatalım.
- Yine ortasından kabarcıklar çıkıp güzelce yoğunlaşınca sosu ocaktan alalım.
- Bir ölçü ılıdıktan sonra sosu, pasta üzerine dökelim.
- Oda ısısına gelen pastayı süsleyelim ve en 2 saat buzdolabına kaldıralım.
- Dinlenip tadına tat katan pastamız sizlere afiyet olsun.