Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Poğaça

Poğaça

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
pogaca-1.jpg

Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta(beyazı içine sarısı üzerine)
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 2 su bardağı ılık su
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya veya yaş maya
  • Aldığı kadar un (Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)
Üzerine;
  • Yumurta sarısı
  • Susam

Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Yumurta beyazını tuz şeker mayayı güzelce çırpalım. Süt, su, sıvı yağı koyup, karıştıralım.
  2. En son unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim ve hamurun ağzını streçle kapatıp yarım saat mayalanmasını sağlayalım.
  3. Yarım saat sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp tepsiye dizelim (İsteğe göre içine lor peynir kaşar zeytin de konulabilir)
  4. Yarım saat tepsilerin üzerini kapatıp tepside mayalanmasını sağlayalım.
  5. En son 180 derecede alt üst ayarda önceden ısıtılmış fırında poğaçalarımızı pişirelim.
Not: Tepsi mayası çok önemli mutlaka en az yarım saat tepside kabarması gerekir. Afiyet olsun.

Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,692Mesajlar
33,052Kullanıcılar
orxanSon üye
Üst Alt