Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 şişe maden suyu
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 veya 5 buçuk su bardağı un
Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle merhaba arkadaşlar.
- Un hariç bütün malzemeleri bir kabın içine alalım güzelce karıştıralım .
- Daha sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyip kulak memesi kıvamı alana kadar yoğuralım.
- Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelince üzerini streçle kapatıp yarım saat dinlenmeye bırakalım .
- Diğer yandan peynirimiz ve ve maydanozumuzu doğrayalım.
- Hamurumuz kabarınca küçük küçük toplara ayırıp elimizle yada bir oklava yardımıyla küçük küçük açalım ve içine harcımızı bırakalım.
- Önce de yağladığımız fırına bırakıp 10 dakika tepside mayalanmasını bekleyelim.
- Daha sonra 180 derece ısıttığımız fırına poğaçalarımızı atalım.
- Yarım saat piştikten sonra poğaçalarımız yemeye hazır. Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun????????.
